工场长/生产主管
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1、全面负责车间之生产、质量、技术、设备、安全等各项工 作,努力提高管理水平,提高生产效益,全面保质保量完成上级下达的各项指标和任务; 2、根据生产部下达生产计划,组织车间生产,协调各生产工序,掌握生产进度,保证均衡生产和生产任务之完成; 3、严格执行安全、文明生产管理,教育工人遵守劳动、工艺纪律和操作规程,按计划、按工艺生产;对车间安全生产负责,对员工培训到位,将生产风险降至最低; 4、认真协同有关部门做好质量控制点之管制工作,经常检查“质量控制点管理制度”实施情况;严把质量关,做到“质量第一,客户满意”; 5、对员工出勤、纪律、工作效率、责任心等负责;并负责检查工艺纪律执行情况。 有烘焙食品类生产管理相关经验优先
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